第45号「祖師ヶ谷大蔵のクラフトビールとポテトサラダ」
小田急線沿線には、クラフトビールの醸造所・ショップが多いらしい。
ビールが大好きなので、今後時間を見つけて、全て巡ってみたいと思う。
・新宿:Y.Y.G Brewery
・経堂:後藤醸造(第17号参照)
・祖師ヶ谷大蔵:RiotBeer
・狛江:和泉ブルワリー
・狛江:籠屋ブルワリー
・海老名:EBINA BEER
○祖師ヶ谷大蔵「RiotBeer」(クラフトビール)
まずは、祖師ヶ谷大蔵の「RiotBeer」さんに伺った(祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩5分程度)。
(以下の写真はRiotBeerさんのホームページより引用)
お店では、10酒類のリストから、10番と7番のグラスをいただいた。
10番は爽やかなシングルホップで夏にぴったり、7番は毎日飲んでも飽きない感じ、どちらもとても美味しかった。
あと、4番と5番の瓶を持ち帰った。
9月5日のタップリスト
5番と8番。次回は10番に挑戦したい。
10月11日のタップリスト
10番をいただいた。自分の定番に決定。
ライオットビール (riotbeer) - 祖師ケ谷大蔵/ビアバー [食べログ]
○祖師ヶ谷大蔵「エッセン」(ポテトサラダ)
帰路、RiotBeerさんと祖師ヶ谷大蔵駅の間にある、手作りハム・ソーセージのお店「エッセン」さんに立ち寄った。
こちらで、ビールのお供として、ソーセージとポテトサラダを購入。
こちらのポテサラは今回はじめていただいたが、評判通り、ハムと野菜たっぷりで本当に美味しかった。毎週末、通ってしまいそう。
(以下の写真・紹介は、エッセンさんのホームページより引用)
その1)こだわりの北海道産男爵イモ使用
エッセンのポテトサラダは、北海道産の男爵イモを使用しています。
そのため、じゃがいもが煮崩れしにくく、ごろごろっとして食感を楽しめます。
その2)野菜がいっぱい入っている
エッセンのポテトサラダには、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、きゅうりがたっぷり入っています。
じゃがいもだけでなく、いろんなお野菜のうまみが味に深みを出しています。たぶん。
その3)ハムがびっくりするほど入っている
エッセンのポテトサラダには、手作りのハムが3種類、細かく刻んで入っています。
以前計算してみたら、総重量の15%近くがハムでした。
【商品紹介】大人気!エッセンのポテトサラダ! | 手作りハム・ソーセージの店 エッセン
〈今後行きたいお店〉
・新宿:Y.Y.G Brewery
Y.Y.G Brewery | Y.Y.G BREWING COMPANY
・経堂:後藤醸造(第17号参照)
ホーム Top - 東京農大を卒業した夫婦が こだわりの素材で造る”できたてビール” 醸造所がある駅前の立ち飲みビアバー 「後藤醸造」
・狛江:和泉ブルワリー
Izumi Brewery – Brewing Since 2018
ビアセラートーキョー (BEER CELLAR TOKYO) - 狛江/バー・お酒(その他) [食べログ]
・狛江:籠屋ブルワリー
・海老名:EBINA BEER
ちょっと一杯!ビール醸造兼レストランバー EBINA BEER | noma
以上